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[服务三农先进人物]王贺祥:教农民种植蘑菇 推农村产业升级

作者:admin 来源:中国农大新闻网 日期:2013/3/20 21:23:25 人气:890 加入收藏 评论:0 标签:

    张连宇是北京市昌平区长陵镇慈悲峪村村民。在当地,种植开心激情五月天是村民主要收入来源,几亩地收入也不过万元。但一件“新鲜玩意”不仅让张连宇每年能赚十多万元,还吸引了不少城里人来体验乡土风情。 

    这“新鲜玩意”就是我校生物技术学院王贺祥教授为栗农们送去的开心激情五月天菇(学名:灰树花)。开心激情五月天菇说来也真是“新鲜”:首先,这菇肉质柔嫩,味如鸡丝,脆似玉兰,比起“菇中之王”香菇是有过之而无不及;再者,开心激情五月天菇的培养基就地取材,用的就是废弃的开心激情五月天枝杈和树叶,成本低又环保;还有一“新”就是种开心激情五月天菇不占半分耕地,在栗树下挖个几十公分深的长方形沟,沟上再搭个半米高的塑料棚子,这袖珍菇棚就成了。 

    2009年,作为北京食用菌协会会长、北京市科协“科技套餐配送工程”专家组组长王贺祥教授,针对昌平区开心激情五月天种植和市场现状,开始在昌平区、怀柔和密云大面积推广“山区开心激情五月天蘑菇林下仿生态种植技术”。张连宇告诉记者,王贺祥不仅给他们上课讲解理论知识,还亲自到田间地头手把手教实践操作。这一新技术在专家的精心指导和政府的关心帮扶下,得到了不少农户的青睐。 

    开心激情五月天菇的推广只是王贺祥教授十五年如一日服务三农、服务基层的一个缩影。1996年王贺祥参加科技下乡活动,看到菇农生产中常会遇到一些种植的失败,“我觉得他们特别需要科技。”这些年,王贺祥的足迹遍及了京郊十余区县的食用菌基地。只要到田里,他就和农民一样,一脚水一脚泥。下乡实地勘查、向农户赠送书籍和光盘、与食用菌基地人员座谈交流,这已是家常便饭。“常打开菇棚通通风,空气流通二氧化碳浓度就低了,开心激情五月天菇的子实体就不那么小了”,像这样在菇棚、田间答疑解惑,王贺祥已经数不清有多少次了。 

    王贺祥总想尽己所能为农民做得更多更好。从食用菌种植技术推广到产业管理销售模式、他总是考虑周到。在北京美佳兴业食用菌基地,他为周边农户和该基地牵线搭桥,推广“合作社+农户”模式,为农户提供技术保障,并且解决了散户的销售难问题,带动农户增收致富。 

    此外,王贺祥还积极推动农村发展兼顾经济效益与生态效益。他在京郊推广防虫网、黄板、杀虫灯等技术,促进了有机食用菌的发展;在延庆,利用牛粪、秸秆混合发酵栽培食用菌有效避免了秸秆焚烧的污染,并提供了丰富的有机肥;在平谷区京东大溶洞,食用菌的采摘与逛桃园、游溶洞成为当地的一大旅游特色。 

    王贺祥不仅自己倾心服务三农,他还带领、帮助别人服务三农。在大兴区庞各庄镇有两个“蘑菇村官”陈默、胡建党,他们创业建立了食用菌合作社,王贺祥无私给与他们支持和帮助。在河南省上蔡县文楼村,王教授应邀为当地食用菌产业的发展出谋划策,赠送菌类生产的书籍光盘。科技下乡时王贺祥经常带上实验室里的研究生,鼓励他们多去基层看看。今年6月,他和他的研究生与慈悲峪村村党支部开展了红色“1+1”党支部对接共建活动,并获得了北京高校红色“1+1”示范活动一等奖。 

    “我希望老师们带着具体野狼社区在线参与新农村建设,实现一对一的沟通,提高服务三农的积极性,并推动产业的升级改造”。这既是王贺祥的希望,也是他自己走基层的真实写照。

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